今年我们把“规范管理，创新增效”作为年度经营方针，这是基于对宏观形势和企业现状作全面分析和正确把握的基础上提出的。从国家宏观层面看，2015年是国家十二五规划收官之年，也是贯彻“四个全面”的关键之年，企业要踏准时代节奏，需要创新的理念和措施。从企业微观看，我们经过二十多年的发展，难免有“老企业”的“老手势”，在“新常态”下，需要改变。“咸亨新天地”经过5年的运营，经验和教训也要认真总结。

谈到规范与创新的关系，人们容易产生一种误解，似乎觉得要创新就不能受规范约束，强调规范就会阻碍创新。这是因为我们没有以辩证的思维方式对待创新与规范。其实，创新与规范是对立统一的辩证关系。创新是突破，规范是约束，但他们同时存在于同一矛盾体内，目的是一致的，都是为提高企业经营管理水平，服务于企业的可持续发展和成长。创新是在规范基础上的创新，规范是对创新成果的规范。很难想象一个秩序混乱、不讲规矩的企业能够形成推动企业发展的合力。同样也不能想象，一个墨守成规、按部就班的企业能够形成推动企业发展的动力。

正确把握创新与规范的关系，就要真正把创新作为企业发展的驱动力。我们已经明显感到今年的经营压力非常大，以酒店板块为例，公款消费“严控、高压”已经成为常态，受民风习俗因素影响，今年喜宴市场是“小年”已成定局。此外，还有行业普遍存在的劳动力成本增加、部分原材料价格上涨等问题。要解决问题，老路走不通，新路在哪里？新路在于机制和管理创新，要以更加科学合理的经济责任制，更加公平公正的用人机制和绩效评估机制，激发全体员工的积极性和创造性。新路在于产品、营销和服务的创新。要抓好新菜品的研发，提升文化导入，让老客户保持“新鲜度”；要借助现代营销手段争取新客户，特别要争取新生代消费者。

正确把握创新与规范的关系，就要高度重视企业制度建设。讲规范就是讲规矩，没有规矩不成方圆。我们要以建设现代企业制度为目标，以先进企业为标杆，进一步梳理管理制度和工作程序，做到有章可循，运行有度，减少工作随意性。当然，制度在时间上具有阶段性，在空间上具有区域性，既不会一成不变，也不可能整齐划一。规章制度的科学性和适应性也是动态变化的，当制度的一些条款与效益发生矛盾时，制度创新就成为必然，而不能削足适履、作茧自缚。

总之， 没有规范，创新难以进行；没有创新，规范无法长久。处理好创新和规范的关系，圆满完成年度生产经营任务是对我们智慧和能力的考验。 

 

岁末年初，大家都在忙于搞年度工作总结、制订新年的工作计划。写总结订计划，无法回避谈困难。因为，企业的成长过程，就是克服一个又一个困难的过程。逆境中有压力，顺境中也有新问题、新矛盾。压力、问题和矛盾就是需要我们去克服的困难。所以，困难无时不在，无处不有。但是，以什么样的心态面对困难、什么样的视角看待困难、什么样的措施应对困难，是考量我们每一个人，尤其是中高层管理人员的素质、格局和能力的重要指标之一。我想正确的“困难观”应该是：对待困难不回避、不夸大、不缩小，透过表象看本质，找到克服困难的办法和措施。不做只报喜不报忧的“喜鹊”，也不做只报忧不报喜的“乌鸦”。战略上藐视困难，战术上重视困难，是我们所提倡的态度。

战略上藐视困难是一种无所畏惧的气势，靠的是精神。毛主席曾说过：人总是要有一点精神的。精神状态、精神力量对于一个人的生存发展来说至关重要，对于一个企业同样如此，面对困难，我们要有“咬定青山不放松，任尔东西南北风”的那么一点“精气神”，要有“办法总比困难多”的信念。否则就难以渡过各种难关，进入更高的新境界。精气神是支撑发展的基石，信念是迈向成功的动力。在市场经济条件下，企业之间的竞争将会日趋激烈，发展不可能一马平川，一定会有艰难险阻，关键在于我们用什么样的精神状态去面对。是畏首畏尾，消极回避，还是勇于面对，迎难而上，我们应该，也只有选择后者。有这样的气势和精神状态，就会站得高，看得远，事业会有更大的平台、更宽的空间。

战术上重视困难是一种如履薄冰心态，靠的是作风。只要有企业发展责任感、使命感，紧迫感，还要有企业兴衰成败唯系一线的危机感，就不会坐而论道，浮在表面，而是脚踏实地，一件一件抓落实。重视困难是一种科学的工作方法。人无远虑，必有近忧。想干事、会干事、干成事，就要把困难想得充分一些、问题分析得透彻一些、方案严谨一些、措施扎实一些，遵循客观规律，发挥我们的主观能动性和创造性，通过制度创新、管理创新、思路创，夺破“瓶颈”，攻克堡垒。

在全面深化改革过程中，面对百舸争流、千帆竞渡的发展态势，我们一定会有许多机会，也会有很多可预知和不可预知困难，我们要有面对困难的勇气和克服困难的办法，这就是积极向上的“困难观”。

 

 

一个好企业在为社会提供好的产品、好的服务的同时，一定还要为社会培养出优秀的人才，也只有集聚优秀人才的企业才能为社会提供好的产品、好的服务；一个成长型的企业必定是有一大批成长型的员工所组成，也只有员工的不断成长，企业才可以称之为成长型企业。企业与员工的关系是相辅相成、互为促进，辩证统一的关系。因此，实现企业与员工和谐发展，共同成长，既是建设和谐企业的题中之义，也是“以人为本”理念在企业的最好诠释和落实。咸亨酒店从一家建筑面积270平方米、营业场所不足120平方米的小店，到如今的五星级鲁迅文化主题酒店，在这个风风雨雨走过的二十多年艰难历程里，我们深切地体会到，无论遇到什么样的困难，只要员工和企业风雨同舟，和衷共济，就能攻坚克难，实现既定的发展目标。当下，餐饮服务业，尤其是高档酒店的传统经营方式方法正面临着因为消费群体结构调整和人民群众消费理念转变带来的挑战和考验。这是对企业的经营机制、盈利模式和发展方式提出了更高的要求，也对员工的素质提出了更高的要求。因此，广大员工转变理念，提升素质，提高业务技术，与企业共同成长已显得更加迫切和必要了。

与企业共同成长就要热爱这个企业，认同这个企业的文化。每个企业在发展过程中，都会形成自己的价值观和经营理念。道不同不相为谋，文化的认同是员工与企业共同成长的前提。传承文化，提升咸亨品牌价值，是我们共同的责任，是我们共同遵循价值观和行为准则，也是我们企业文化的出发点和立足点。

学习是实现素质提升的根本途径，我们要养成爱学习的习惯，掌握善学习的方法，形成讲学习的氛围，创建学习型企业，争做学习型员工。要多读书，做到知其然更要知其所以然；要多实践，多干才能会干，会干就是才干；要开拓学习渠道，向同行学，在对比中找到自己的不足和努力方向，向同事学，能者为师，共同提高；要注重学习方式，珍惜每一次学习培的训机会，做到学以致用，学用结合，倡导岗位成才；要培养良好的行为习惯，从制度约束到文化自律，再到习惯成自然，就是素质提高的全过程。

企业要为员工搭建成长的平台，发展的空间，让员工看到企业发展前景，享受发展成果，实现个人梦想。我由衷地希望咸亨员工都能与企业一起成长，共同发展。

 

 

   《敬业乐业为美德》是习近平总书记在浙江工作期间，在《浙江日报》开设《之江新语》专栏中的一篇短评，仅仅300多字，却对敬业乐业作了深刻的阐述，言简意赅，充满哲理。我推荐大家认真读一读这篇短评，一定会有很多启发。

    中华民族自古崇尚敬业乐业。《礼记》里头就有“敬业乐群”的记载，老子有“安其居，乐其业”之说，确实，“敬业乐业”四个字，是人类社会生产生活的不二法门。营造敬业乐业的氛围，培育敬业乐业作风，也是我们当前各级团队建设、企业文化建设的重中之重。

敬业，就是对从事的学业或职业有敬畏之心。责任心来之于敬畏之心。因此，敬业是做好工作，成就事业的前提，也是最基本的职业道德要求。朱熹说：“主一无适便是敬。”意思说，凡做一件事，就要忠于一件事，做到集中精力，专心致志，敬业者受人敬。如果，对待工作抱着坐这山，望那山的心态，轻视自己的工作，只会一事无成。

乐业，就是对从事的学业或职业有喜爱之情。发自心扉地喜爱自己的工作，并从中感悟出趣味来，这是从业的最高境界，因为，只有快乐工作，工作的热情、激情才会长久不衰。正如孔子所说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”如果每个人都能从自己从事的职业中寻求无限趣味，那还会有做不好的工作吗？当然，做自己真正喜欢的事，这是每一个人的理想，但理想与现实是有距离的，因各种机缘，许多人的工作并不一定能与自己的兴趣爱好完全一致，工作还只是谋生的手段。对这部分人来说，首要的是摆正心态，做好自己的分内工作，在一点一滴的积累过程中感受能力生长，价值得到实现的快乐；在工作中寻快乐，培养兴趣，进入“乐业的境界”。正如梁启超先生说的“凡职业都是有趣味的，只要你肯继续做下去，趣味自然会发生。”

敬业与乐业是辩证统一的。敬业是乐业的前提，乐业是敬业的升华。我由衷地希望我们企业的每一位职工都是敬业的人，在不同的岗位，认认真真做好每一件事，我更希望每一个员工在“咸亨”工作不仅是谋生，而是以工作这个平台实现人生的价值，找到人生的乐趣。只有乐业了，敬业才会成为自觉，从而做到干一行、爱一行、钻一行，成为本行业的行家里手。

我们要把敬业乐业作为企业文化的导向，这是我读《敬业乐业为美德》的一点体会，与大家分享。

 

当前，许多单位都在设立“道德讲堂”。“道德讲堂”有一项重要内容，就是“诵经典”。在这里，我向大家推荐《论语》中，孔子的得意弟子曾子的一句经典名言，与大家共勉。

曾子曰：“吾日三省吾身——为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？”。意思是：曾子说，我每天要在三方面反省自己——替人家做事是否不够尽心？和朋友交往是否不够诚信？老师传授的学业是否不曾复习？千百年来，曾子的“三省”，一真是人们修身养性、担当大任的励志座右铭。我认为，经典的魅力不仅在于它能够穿越时空，更在于它可以举一反三，赋予新的、鲜活的诠释。当前企业的发展对员工有着更高的要求，学会反省、善于反省无疑是个人素质提升的途径之一。因此，我建议，我们也象曾子说的那样，经常地“三省”自己——我对企业忠诚吗？我与同事合作、相处能坚守诚信吗？我能自觉学习，提升工作业务能力吗？这三个题目是我们每个员工，尤其是肩负较大责任各级管理人员，必须常反省和回答的问题。因为这三个方面的内容是做人做事的态度、方法、能力的统一。忠诚企业，就会做事尽心尽力，不苟且，不敷衍，这是职业道德的基本要求，也是为人的基本德性；与同事合作、相处以诚相待，就会尊重同事，多找自己不足，多看人家长处，这是团队协作的基础，成就事业的前题，更是人格光明磊落的表现；自觉学习，不断提升工作业务能力，是适应企业发展，实现自我价值最大化的必然要求，“三省”辩证统一，是一个人综合素质全方位反映，是修身养性，自我提升的前提，也是做人做事，成就事业基础。愿我们通过“三省”自我反思、自我检查，并自觉发扬长处，保持优点，改正缺点，弥补不足，实现自我人格不断完善和综合素质的全面发展。

善于反省无论是对于企业集体来说，还是对于员工个体来说都是一个成熟的标志之一。因此，在企业内部提倡自我反思，对于提高员工道德修养水平，培育积极向上的企业文化价值观，增加团队协作精神，促进企业和谐企业发展，都具有重要的现实意义，这更是设立“道德讲堂”的题中之义。

 

“执行力”，就是“做事能力”。它包含了战略分解力、时间规划力、标准设定力、岗位行动力、过程控制力与结果评估力，是一种合成力，概括起来就是“执行并完成任务”的能力，是一个人、一个企业综合素质的表现。当前，正是企业发展关键时期，强调执行力建设显得尤为重要。

习近平总书记在参观《复兴之路》展览时发表的重要讲话中，提到了“空谈误国，实干兴邦”这样一句富有哲理的名言。大至一个国家、民族，小到一个企业、团体，唯有崇尚实干才会有前途，有希望。我理解，“实干”的内涵至少要包含两层意思，一是真干而不是假干，二是要科学地干而不是蛮干。提倡实干精神，营造实干氛围，是企业执行力建设的核心内容。最宏伟的蓝图，最完美的计划，如果不落实等于一纸空文，而执行力的强弱直接关系到企业经营方针、目标的落实程度。因为，执行力是使企业达成计划和目标的必然途径，因而也是管理的一项重要任务，对一个企业的发展有着越来越重要的作用，是构成企业竞争力的重要组成部分，从而成为决定企业兴衰成败的一个重要因素。

企业每个员工所处的岗位不同、承担责任不同，要做的事情复杂程度也不同，因此对执行力的要求也不同，越是高层所需要执行力的要求也就越高，从这个意义上说，提升执行力，首先是提升企业中、高层管理人员的执行力。当然，但每个员工也都有一个执行能力提升问题，因为只有员工个体执行力的提升，才能保证企业整体执行力的提高。每个员工，特别是各级管理人员要以企业发展为己任，增强事业心、责任心，珍惜岗位平台和机遇；要有干事业的激情和热情，始终保持饱满精神状态；要要有时不我待，只争朝夕的紧迫感，发挥主观能动性；要有雷厉风行的工作作风，做到令必行，禁必止。

加强执行力建设要有良好的机制和制度作保证外，还要努力升华成为一种企业文化。在这种文化背景下，我们倡导的是真抓实干，反对的是坐而论道，每个员工都找准了自己的定位，有自己的角色，不只当评论员，更不做旁观者。当前科学技术日新月异，现代管理不断精细，企业竞争日趋激烈。我们只有加强学习，不断更新和充实知识，开拓视野，才能适应时代要求，才能达到预期的执行效果。同时，我们还要勇于实践，不断探索，勤于思考，善于总结，在实践中提升执行力。

 

习近平总书记在亚太经合组织(APEC)工商领导人峰会上系统阐述了“新常态”，自此，这个由美国太平洋基金管理公司总裁埃里安提出的概念走入了“寻常百姓家”，成了当下最流行、关注度最高的词。从字面上看，“新”就是“不同以往”；“常态”就是时常发生的状态。新常态就是不同以往的、相对稳定的状态。新常态的内涵丰富，在不同领域有不同的含义。

那么，经过30多年快速发展的中国经济当下的新常态“新”在何处，有什么特征？这是我们需要不断深化认识的课题。刚刚闭幕的中央经济工作会议确定明年工作指导思想、主要任务和重大举措，就是基于对新常态的正确认识作出的决策。专家分析，我国经济保持“中高速、优结构、新动力、多挑战”是新常态的主要特征。我理解，这就意味增长速度将由高速回落到中高速；产业结构发生了变化，三产服务将成这主体产业；以浪费资源、牺牲环境为代价的粗放式增长难以为继，创新驱动才能保持可持续发展；不确定的风险将显性化，经济工作的难度增大。因此，我们科学认识新常态，主动适应新常态，企业才能顺势而为，赢得主动。

顺应新常态就要重新思考在新常态下我们企业的市场定位。我们一定要以新常太为背景，做好把中长期发展规划，弄清楚在新常态下，哪些是我们企业的优势，哪些是我们企业的劣势，如何扬长避短，心中有数，未雨绸缪，是适应新常态，顺势而为的前提。

顺应新常态不是消极等待、“听天由命”，而是主动作为。以酒店餐饮行业为例，依赖公款消费、过度消费的发展驱动的时代成为历史，消费回归理性是大势所趋，正如《人民日报》上的一句评论“这次，恐怕回不去了”。这个就是我们面临的新常态。它倒逼我们转变观念，摈弃不合时宜、不适应新常态的惯性思维，打破掣肘发展进步的成规惯例，并从提供的产品、服务、价格上来适应新常态下的市场。

顺应新常态更要有创新意识。我们不仅只是适应市场、满足消费，还要开辟市场、引领消费。要借助各种电商平台，打破区域界限，实现线上线下联动，还要通过各种方式来创新文化传播、品牌渗透，尽可能发展年轻人的市场。要借助资本市场平台，积极推进上市工作，加快现代企业建设步伐；要在坚守主业的基础上，实现品牌有效拓展和延伸，向高科技和现代服务业领域发展，不断增加新的亮点和增长点。

总之，新常态是对中国经济走势客观基础的新研判，是对经济发展新阶段的新要求，预示着我国宏观经济政策调整的新方向。面对“新常态”，我们要有冷静的心、坚定的心和火热的心，科学认识新常态，积极应对新常态，学会适应新常态。在新常态下发现新机遇，在新条件下与时俱进。

 

开源节流，是企业永恒要抓的一件事，因为开源节流涵盖了市场开拓和内部管理方方面面，是经营企业的本义。开源节流的要务在于大处着眼，小处着手。

大处着眼，就是要站得高，看得远，认清宏观形势，把握发展趋势，学会从大的方面观察、思考问题，抓住主要矛盾，进行整体规划，它体现的是经营理念和基本思路，是一种思维方式。譬如当前高星级酒店遇到了前所未有的困难和挑战，认识到依赖公款消费支撑增长的时代已经过去，从而克服等待观望等消极侥幸心理，不等不靠，不怨天忧人，及时调整经营思路，重新谋划市场定位，在客户结构、产品结构统盘考虑，就是大处着眼的体现。

小处着手，就是要注重细节，从节约一滴水、一度电做起，从一分一厘算起，“处处不渗漏”，积小胜为大胜，一步一个脚印，把宏大的目标，分解为具体指标。前段时间，集团公司有关职能部门，对集团公司各单位车辆、差旅费、通讯费等相应管理制度现状进行调研，剖析问题，以小见大，举一反三，是一种值得提倡的工作方法。因此，小处着手是一种工作方法。

大处着眼，小处着手，既是认识论，又是方法论，两者是辩证统一，不可偏颇。大处着眼，需要小处着手来保证；小处着手，须有大处着眼为指导，两者结合事半功倍。如果没有大处着眼境界，为人处事就会格局不大，眼格不高，表现在工作方法上就是，不能统筹兼顾，主次不分，杂乱无章，胡子眉毛一把抓，甚至会拣了芝麻丢了西瓜。反之，如果没有小处着手的作风，就会好高骛远，作风浮夸，大事做不了，小事不愿做。“千里之堤，毁于一蚁之穴”、“细节决定成败”讲的就是不要忽视细小事情的道理。而且“大处”与“小处”是相对的，“大处”是由无数的小处组成的，量的积累到一定程度就会有质的变化。

回到开头的话题，开源节流既要重视经营机制、管理制度的创新和产品研发、市场开拓等大事，也要从空调温度控制、纸张的重复使用以及消除“长明灯”、“长流水”等“小事”抓起。一旦这些“小事”抓好了，成为一种理念、一种文化，它的意义也就放大了。这也是我对开源节流的理解和期望。

 

这是一个“互联网+”的时代，这是一个“机器换人”的时代。确实，这个时代有许多能工巧匠在逐渐消失。但正因为如此，这个时代却更加呼唤“工匠精神”。

那么，究竟什么才是“工匠精神”？也许很多人的第一反应便是那些机械式重复劳动、掌握一门生活技能的工作模式，其实工匠精神有着更深远的意义，它是一种把事情做好做极致的习惯，是一种气质。耐心、专注、坚持、严谨、一丝不苟、精益求精，哪怕是简单的工作，也要把事情做到极致，是“工匠精神”的本质特征。这难道不是我们这个时代所需要的吗？那么如何才能培育工匠精神呢？

首先，要热爱你所做的事，胜过爱这些事给你带来的钱和物质。石油大王洛克菲勒说过，“如果你视工作是一种乐趣，人生就是天堂。如果你视工作是一种义务，人生就是地狱”。我们从事的工作是单调乏味，还是充实有趣，往往取决于我们对待它的心境，因此，只有热爱自己的工作才能把工作做到最好。只有热爱自己的工作，把工作视为一种乐趣，而不仅仅是一种谋生的工具，才能把工作做得更好，才是工作中真正幸福的人。

其次，就是精益求精，精雕细琢。如今社会心浮气躁，“商人精神”横行，追求“短、平、快”（投资少、周期短、见效快）带来的即时利益；很少有人愿意沉下心来，把一项工作反反复复，精雕细琢，精益求精，往往都是“差不多就行了”。 老子说过“天下大事，必作于细”，而能基业长青的企业无不精益求精。在这样的背景下企业更需要工匠精神，才能在长期的竞争中获得成功。

第三，持之以恒，做透细节。工匠精神，意味着对一件事情十年如一日的执着；意味着对一件事情的倾尽心血和耐心等待；意味着对创造完美的不妥协和坚持，不惜代价。在追求精益求精的过程中会碰到困难，经历种种痛苦和挫折，这就需要坚持不懈，要耐得住寂寞，在不断地学习、积累中总结经验，勇敢地直面困难，坚强地走出困境。

曾经，“工匠精神”是我们中国的宝贵精神财富，他让我们的瓷器、丝绸和各种手工艺品引领世界潮流。如今我们仍然需要传承这种本属于我们的精神。我非常欣喜地看到我们的员工在省内外各类技术比武中取得好成绩，我更高兴地看到广大员工学技术、比业务，敬业爱岗的氛围在进一步形成。我想，这就是“工匠精神”在咸亨的诠释。